17:50 МСК

Ресторан «Савва» был выбран лучшим рестораном 2020 года по версии журнала GQ

Публикацию журналом GQ своей версии лучших из лучших в ресторанной индустрии за уходящий год прокомментировала основатель бюро «Геометрия», дизайнер и декоратор Ирина Глик. Она высоко оценила факт того, что ресторан «Савва» был назван лучшим рестораном нынешнего года. Напомним, что он работает в отеле «Метрополь», который входит в созданную в 2004 году AZIMUT Hotels. На сегодняшний день к ней относится 40 отелей, созданных в 32 городах РФ, Германии, Австрии и Израиля. Председатель Совета директоров этой гостиничной сети —  Александр Ильич Клячин.

Как отметила Ирина Глик, признание успехов «Савва» является заслугой всей команды ресторана. Она высоко оценила и стратегический подход ресторатора Аркадия Новикова, и работу шеф-повара Андрея Шмакова, и трудившуюся над обновлением интерьеров исторического помещения команду бюро «Геометрия», и вклад инвестора Александра Клячина, который тонко чувствует красоту.

Поделиться: